紫砂捂灰和還原燒，是一回事兒?jiǎn)幔?/h1>

時(shí)間：2018-10-26     來源：紫砂工藝

我們?cè)敿?xì)講過紫砂捂灰技藝（點(diǎn)此），經(jīng)過捂灰的紫砂壺，色如墨玉，質(zhì)如金石，泡養(yǎng)后深邃迷人，廣受壺友追捧。而紫砂還原燒技法出來的作品也是黑色調(diào)，有些壺友會(huì)迷惑，還原燒是不是就是捂灰？

我們知道捂灰的著色，主要是利用紫砂泥料中的鐵元素在不同狀態(tài)下呈色不同的原理。

紫砂壺在第一次燒時(shí)，在有氧氣氛中鐵元素和氧充分反應(yīng)變成氧化鐵，呈現(xiàn)紫色或紅色。將燒成的紫砂壺放入一個(gè)匣缽內(nèi)，用稻谷糠（或木炭粉）捂塞密閉，在龍窯的爐龍位置，或在1000度以下低溫缺氧狀態(tài)下二次燒制。燒成時(shí)升溫緩慢，谷糠被引燃但缺乏足夠氧氣而不能充分燃燒，其中的炭分子被吸入壺胎，與紫砂壺中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，高價(jià)鐵離子還原為低價(jià)狀態(tài)，即氧化亞鐵。由于氧化亞鐵呈玄色，所以捂灰作品呈黛玄色。

簡(jiǎn)單地說，捂灰就是泥料中主要的著色元素氧化鐵在缺氧的環(huán)境中和木炭粉發(fā)生反應(yīng)，還原成氧化鐵的過程。不加入任何有害化料，只是鐵元素改變了存在的狀態(tài)而引起了顏色變化。

從捂灰技藝的操作過程中，我們能發(fā)現(xiàn)，捂灰的工藝特點(diǎn)有兩個(gè)：

紫砂壺必須燒成后再捂灰，即經(jīng)過二次燒制；

紫砂壺放入缽內(nèi)用谷糠或木炭粉填充，使其處于缺氧狀態(tài)下燒成，溫度控制在1000度以內(nèi)。

底槽清捂灰

再來看看還原燒。還原燒有一個(gè)相對(duì)的詞，叫氧化燒。在燒窯的時(shí)候，窯內(nèi)充滿了氧氣，而氧氣正是燒窯時(shí)很重要的變因。若在燒窯時(shí)大量補(bǔ)充足夠的氧氣進(jìn)入窯室使其充分燃燒，就是氧化燒；有技巧的讓窯室缺氧，使窯火從土胎或釉水中抽取氧元素則稱為還原燒。

在紫砂壺?zé)七^程中，當(dāng)窯內(nèi)達(dá)到一定的溫度之后，人為地、有技巧地減少窯內(nèi)的氧氣，讓窯處于缺氧狀態(tài)，火會(huì)繼續(xù)燃燒剩余的氧氣。由于窯內(nèi)的炭灰殘留物累積，在局部不能充分氧化燃燒形成還原氣氛，在坯體與柴炭、火焰直接接觸中造成局部燒成溫差和窯內(nèi)壓力差，在這種混合氣氛下，坯體被完全還原，坯體中的三氧化鐵還原成黑色的四氧化鐵，故最后的作品也呈黑色。

青段還原燒

由此可見“還原燒”與“捂灰”呈色的原理是一樣的，都是通過紫砂泥料中鐵元素發(fā)生反應(yīng)、改變存在狀態(tài)而引起最后的顏色變化，變化過程也都是在缺氧狀態(tài)下發(fā)生的。但是它們的區(qū)別也顯而易見：

捂灰是二次燒成，而還原燒是一次燒成的。

捂灰的呈色是氧化鐵與炭元素發(fā)生反應(yīng)，還原成氧化亞鐵；還原燒是在人為制造的還原氣氛中三氧化鐵被充分還原成四氧化成；

捂灰技藝操作是需要將燒成的紫砂壺放入缽內(nèi)，并塞入炭粉等物質(zhì)，創(chuàng)造一個(gè)狹小密閉的環(huán)境來完成；而還原燒則無需這一步，只要有計(jì)劃地控制窯內(nèi)氧氣含量即可，成品率會(huì)大大提升。

紫砂壺誕生的過程，本身就是手與泥的纏綿，泥與火的翩延。無論是捂灰工藝還是還原燒工藝，都是紫砂匠人們?cè)诓粩嗟卦囼?yàn)、鉆研的過程中，用自己的智慧掌握和利用了那些難以捉摸的變化，使紫砂壺呈現(xiàn)出如同墨玉的色澤，為傳統(tǒng)紫砂增添了更多魅力。