紫砂壺高級審美工藝——捂灰
“捂灰”是一種特殊的紫砂壺燒制工藝。簡而言之，即將茶壺放入陶缽內(nèi)，用柴草灰或木炭粉密封，并在低溫缺氧狀態(tài)下進行燒制。經(jīng)過捂灰燒制后的紫砂壺呈現(xiàn)出黑灰色調(diào)，類似于優(yōu)質(zhì)徽墨，色澤深邃而不呆板，給人一種舒適的感覺。
這種工藝最早出現(xiàn)在清乾隆嘉慶時期。當時先將紫砂生坯燒制好后，再用稻谷的谷糠掩埋在陶缽中，再次進行燒制。過去通常使用谷糠作為填充物材料，如今則使用木炭粉填充，將壺與空氣隔絕，并將溫度控制在1000℃以下，再次進行燒制。
從化學角度來看，捂灰采用的是還原燒的原理。紫砂泥的著色元素主要是鐵。紫泥和朱泥經(jīng)燒制后的壺色為紫褐色和紅色。捂灰的作用是將紫紅色轉(zhuǎn)變?yōu)轺焐?，由于鐵元素在不同狀態(tài)下呈現(xiàn)不同的顏色。
在有氧環(huán)境下，鐵元素與氧充分反應形成氧化鐵，呈現(xiàn)紫色或紅色。而捂灰是在缺氧狀態(tài)下燒制，鐵元素與木炭粉（即碳元素）發(fā)生反應，碳結合了三氧化二鐵的氧離子，產(chǎn)生二氧化碳排出，氧化鐵被還原成氧化亞鐵。由于氧化亞鐵呈現(xiàn)玄色，因此捂灰作品呈現(xiàn)黛玄色。
需要明確的是，捂灰壺雖然是人為操作的結果，但沒有添加任何有害的化工原料，顏色變化是由于鐵元素在二次燒制中發(fā)生改變的結果，對人體無害。只是利用鐵元素改變了其形式引起顏色的變化。捂灰壺光澤豐滿，質(zhì)感平滑，顆粒感強，經(jīng)過一段時間的泡養(yǎng)后，可以達到墨玉一樣的效果。
然而，并非所有的泥料都適合進行捂灰。捂灰對溫度有較高的要求，朱泥由于結晶度高，燒制后的顏色會發(fā)藍或發(fā)黑。相比之下，段泥由于含鐵量少、泥質(zhì)結構松散，捂灰后的顏色較淡。朱泥結晶度高，捂灰成功的幾率極低。只有適合的泥料，才能獲得更好的效果。
由于捂灰的工藝難度大，加上一些無法控制的因素，導致成品率低。一些不良商販為了提高產(chǎn)量，使用化工料“錳”來配制類似捂灰效果的“仿捂灰泥”。雖然顏色與真正捂灰壺相似，但缺乏靈魂，沒有顆粒感。
近年來，捂灰壺越來越受人們喜愛，其獨特的魅力不言而喻，墨玉的黑色，溫潤而內(nèi)斂。
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