開壺需注意,一不小心會毀了紫砂壺
如今喜歡紫砂壺的人是越來越多了,而且有些人也會收藏幾把自己鐘愛的紫砂壺,他們會好好的保養(yǎng)它。但是你知道如何正確的使用紫砂壺嗎?新購入一把紫砂壺,第一次用紫砂壺要注意什么?別一激動(dòng)開壺用錯(cuò)了方法,毀了這把剛剛?cè)胧值淖仙皦亍?/span>
新壺開壺,簡單的方法,就是用沸水反復(fù)淋沖,一是清潔壺的里外,二是去掉其雜味。
靜觀 湯宣武
如果不放心,可以用稍微繁復(fù)點(diǎn)的方式,用潔凈無油的鍋加凈水煮紫砂壺,或放入少量茶葉小火一起煮,再用沸水沖凈。
''用豆腐和甘蔗開壺''這個(gè)所謂的老玩家的經(jīng)歷,傳播甚廣,誤導(dǎo)了不少人。問他們用這兩樣?xùn)|西開壺的緣由,他們的答復(fù)更是讓人啼笑皆非。
豆腐開壺的一個(gè)理由是:''放塊豆腐也是能夠再增加吸味的成效''。那么反問一句:冰箱里有異味,你是放些茶葉去吸味,還是去買塊豆腐放進(jìn)冰箱里吸味呢? 豆腐開壺的另一個(gè)理由:''放豆腐能夠去除壺的火氣''。這就更是無稽之談!去除壺的火氣,用茶與水不是更好嗎?
甘蔗開壺的理由是:甘蔗幽香、甜美,能夠滋養(yǎng)紫砂壺,但是自身紫砂壺就是有吸味的成效,難道您想喝茶的時(shí)分喝甜茶嗎?要是這樣痛快直接加蔗糖和香料算了。而且蔗糖的殘留也會梗塞壺的氣孔,讓紫砂壺失去其實(shí)質(zhì)的意義。
涅磐 王秀局
錯(cuò)誤的開壺辦法沒有任何科學(xué)根據(jù)可言,它不會讓你開好壺,反而會讓你的紫砂壺遭到不用要的傷害。
不論新壺、舊壺,用開水沏茶后,趁壺體表面溫度較高,可用濕毛巾,或干凈濕布擦抹壺體,水印即擦即干,反復(fù)多次,如此堅(jiān)持三四月后,新壺大體可發(fā)“黯然之光”。