建盞養(yǎng)著養(yǎng)著“養(yǎng)暗了”怎么辦
建盞因其獨特的釉色斑紋捕獲了一大群愛茶愛盞人士的“芳心”,圈內人應該都聽過“養(yǎng)盞”之說,有的人為了養(yǎng)出自己的盞可謂是煞費苦心,不過也有人說盞友什么好養(yǎng)的,那根本就是生銹了!能說出這種話的人一定是對建盞還不夠足夠了解的人,如果說盞真的“生銹了”,那一定是這個人養(yǎng)盞的方式不對。
建盞養(yǎng)盞的重點在于“喝”,喝茶的過程中有冷熱交替的過程更容易出彩。很多盞友追求養(yǎng)彩效果,用茶水一直泡著,不但不出彩,盞反而出現(xiàn)亞光,色澤暗淡的現(xiàn)象。
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這時候可以用超市里可以買到的“全能水”,就是我們平常大掃除,尤其是廚房清洗油煙,或者洗車店,都有類似的清潔劑。
清潔步驟:
1. 將全能水噴到盞里,然后用濕布,擦盞表面
2. 用清水沖洗干凈,就像洗碗一樣
3. 用柔軟的干布,例如茶巾,將盞擦干。
擦干之后,盞基本恢復新盞的樣子。
但是,如果胎足部分有茶垢,是很難洗干凈的,因為胎氣孔很多,吸收了茶汁。
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人養(yǎng)器物,同時也是器物養(yǎng)人。建盞養(yǎng)久了,會越發(fā)溫潤古樸,沉穩(wěn)深邃,更是會出現(xiàn)七彩寶光;而在養(yǎng)盞的過程中,人的內心也會變的格外平靜,猶如“出淤泥而不染,濯清漣而不妖。”與其說人養(yǎng)建盞,不如說人與建盞相互成就。
建盞是土與火的藝術,所以建盞窯后都會有落灰的現(xiàn)象,外加輸入途中會有灰塵,所以在用建盞飲茶前,需要用開水燙一下,或者在開水中煮上幾分鐘,有著曲霉、消毒、溫盞三大功效。
茶湯入盞之后,因為茶湯溫度高也沒辦法立即品嘗,不如如高腳杯飲紅酒那般,先拿起建盞晃動茶湯,使茶湯浸潤整個盞內。如此,不僅可以使盞養(yǎng)出均勻的色澤,而且可以欣賞到茶湯在盞中斑紋之神奇變化。
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建盞飲完茶之后,用開水燙一下,然后正常去清洗干凈即可??梢苑旁谕L易干之處,也可以用柔軟茶布擦拭干凈。千萬不可以使用細砂布砂紙拋光布等擦拭建盞。這樣做會損傷盞的表面,使盞失去自然光澤、留下劃痕,從而對盞造成永久傷害。
記得,每次用建盞喝完茶盞中不能剩茶水,相反要保持清潔才是養(yǎng)盞之法。